之后，山崎把饼店关门了，在附近找了个酒楼，让佣工收拾出来当饭馆。
招了五个长工，贴出菜单。
五十文一份鸡蛋炒饭，配一碗杂烩汤，鸡杂羊杂猪杂。
一百文一份咸肉青菜拌饭，配一碗蔬菜汤。
二百文一碗鸡蛋蔬菜香肠炒饭，配一碗蔬菜汤。
肠衣灌肉，做成的香肠，数量有限，所以价格最高。
虽然用银子算，但不收银子，只收细粮和粗粮。
一斗细粮十两银子一万文，一斗粗粮一两银子一千文。
细粮用来做饭，粗粮用来当饲料。
同时，把旁边货栈收拾出来当肉铺，卖咸肉。
无论咸羊肉咸猪肉，都是一斤咸肉换一升细粮，也就是二百斤咸肉换二十斗细粮，相当于一头猪的价格。
……
山崎重新开始坐堂，日子重新平静下来。
卧虎盟的小圈子却在各自招人，督促各自的人练功。
转眼进了腊月，气温也没有降低太多。
不过邪盗跑回来了，山上的温度降的多一些，趴在地上冻得人不舒服。
……