“你就不想问我究竟是如何做到的吗？”在小有成绩之后，姚静忍不住向她的金兰好姐姐邀功。
孙穆微微一笑：“别人虽不信你，我心中却明白，你那一手好医术确实是没得说的，药食同源，炮制出寻常人家难以企及的好卤料来，岂不是轻而易举之事？”
姚静心中止不住的得意，眉飞色舞道：“谁问你这个了。你想不想知道，为什么我们做出的卤味成本要比寻常人家低呢？这其实是一个社会分工的问题。说白了，社会分工越细化，越能提高生产效率。是以卤味店烧制的卤味成本自然要比寻常门户的人家为低。而经过我的集约化管理，又再次细化了分工，进一步提高了生产效率。效率高了，耗费自然也就低了。”
孙穆含笑望着姚静，阳光透过房舍的窗子，照在她神采飞扬的脸上，折射出一片细腻温润的光泽。孙穆自幼便入深宫，见惯了后宫女子们谨言慎行、唯唯诺诺的样子，见惯了女人之间各种不见血的厮杀、令人毛骨悚然的明争暗斗，她习惯了，却也疲惫了。而姚静的出现，正如一抹初生的阳光一般，重新照亮了她的心，让她知道，女儿家也可以有自信张扬、蔑视理法的一面。其实姚静言语里说的那些话，什么“社会分工”啊，“生产效率”啊，“集约化管理”啊，孙穆根本听得似懂非懂，事实上她也不可能懂，但她只要这样望着姚静，安静地听她说话，心中就自然而然生出一种幸福和愉悦来。
“虽则如此，但若论赚钱的手段，我所见之人，无人能及我们家姑娘的。”窗外突然传来这样的声音。孙穆微微欠身，向窗外望去，见是香菱站在外头，正在和智能儿说话。
“那句话怎么说来着，叫运筹帷幄之中，决胜千里之外。”香菱道，“若说咱们这是剑走偏锋，是奇道诡道，我们家姑娘那就是光明正大，是正道，是阳谋。真正的谋定而后动，滴水不露。”
孙穆见姚静皱皱眉站起来，担心她要冲出去说什么不该说的话，正想着劝阻间，姚静却撇了撇嘴，重新转过身来坐下，一脸轻松：“随她去了。我只管做好自己就行。说起来，这几个月里要多亏了香菱。咱们都是眼拙，竟看不出来香菱有易牙的天分。不管是烧卤味还是炸黄金丝，就数香菱做出来的火候最好，味道最正。若不是她，咱们赚钱怕是还没有那么快。”
两人正说话间，前面铺子里的伙计已经冲到院子里来，连声叫道：“三当家，三当家，那个叫什么依依的女娃子又来了！小的不敢忘了你的吩咐，一看见她就来禀报！”
铺子里的生意，刘姥姥和香菱占了大头，而这三当家自然就是姚静了。
姚静自在知味斋驻店以来，常见一个叫柳依依的小女孩在街头巷尾玩耍，有的时候落寞地踢着地上的废煤核，有的时候蹲在老槐树下看蚂蚁搬家。因那小女孩着实玉雪可爱，姚静就忍不住多看她几眼，却发现她常常手上脸上带着伤，待到向旁人打听时，方知道这是后头巷子里柳家出了名的逆女，小小年纪不学好，居然胆敢嫌弃弟弟，居然敢不像其他女娃子那样把弟弟当成宝贝一样捧到自己头顶上去，简直是被打死也活该。
手足血缘，人伦至亲，诸事有果必有因。饶是姚静也不好轻易评论其间谁的过错更多一点，但是她却着实怜惜这个女孩子的遭遇，因而常拿黄金丝等物给她吃，盼望能让她开心一些。只是柳依依却甚有骨气，虽然似寻常小孩一样对黄金丝这等食物眼馋不已，但总是以没钱买、自己并非要饭的拒绝姚静的好意。因此姚静对她的兴趣反而更浓厚起来。