爱薇小说>都市现代>娱乐圈里的弄潮儿>第二十八章:爆肚冯

车上,王稚一直想看看照片,景轩并没有同意,照片都是原片,自己怎么说也是跟别人学过几天业余摄影的,知道后期对片子的影响有多大,便想着等自己把片子选出来、做好后期,找冲洗店冲洗出来之后,再给王稚看成果。

一想到刚才取景器里看到的那一幕幕惊艳到自己的画面,景轩心里就更加期待起真正出片的效果。

王稚只要求了一次,景轩拒绝了,她也就没再追问,听到景轩说让自己等着看成片,她非但没有生气,反而多了几分期待。

正当王稚想的入神,旁边景轩的声音传来。

“小稚,今天中午想吃什么?”

“随便!”

‘随便’这个答案太过笼统,但又是很多女孩热衷回答的。

“那,要不,咱俩去吃西餐?”

“算了吧,我不太喜欢吃牛排!”

“那,去吃日料?”

“大哥,我海鲜过敏的!”

“那去吃东北菜?”

“不要,我来燕京当然想吃点不一样的东西,东北菜我回家不能吃呀?”

“那你到底想吃什么?哎,我说,不准说随便!”

“那,如果硬要说呢,我还是比较喜欢吃火锅!”

“那成,咱今天,就吃火锅!”

景轩拉着王稚上了一辆出租车:“师傅,去xc区前门大街!”

“得嘞!”

爆肚冯,光绪年间起家,正经的百年老字号,85年才恢复,除了爆肚也有炭火铜锅的涮羊肉。

“啊呀,我还以为你会带我去吃东来顺呢!”

“这边的火锅,不比东来顺差,而且爆肚哎,这可是我们齐鲁人的传统美食哦!”

王稚疑惑的道:“爆肚不是老北京这边的特色小吃么?”

“这你就不懂了吧,“爆肚冯”的创始人冯元杰就是齐鲁临清人。”

“他在清朝末年,把齐鲁临清的这一美味带到北京,独树一帜,人称“爆肚冯”。

其七世孙面对国外快餐的进入,组织北京名吃传人建成北京“小吃一条街”,很是火爆。这才有了名满天下的北京爆肚。”

“哦,原来是这个样子!”

进门热浪扑鼻,老饕满座,不过幸好店面够大,景轩拉着王稚找了个不起眼的小角落坐下。

景轩开始点菜,“先来个火锅,两盘大三叉,两盘黄瓜条,一盘上脑。”

“再来盘一头沉,嗯,再加盘蘑菇头。在来个羊三样,再来几个芝麻烧饼,行了,先这些。”

不多时,服务员端上一个炭火铜锅,跟着一托盘小碗,全是酱料,用酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳配好的,再撒上葱花、香菜和蒜汁。

再接着,咔咔往上端肉。

手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。

跟着上爆肚。

分九个部位,横着切丝儿,羊三样就是取三样拼盘。

“来尝尝。”

景轩伸筷子一让,王稚也不客气,肉得涮会,先吃爆肚。

王稚夹了一口,蘸料,塞进嘴里,上下牙一合,“咯吱!”

“嗯,弹牙爽口,这叫一个脆,真不错!”

“要说这爆肚,最好的部位叫蘑菇头,六七只羊才能得一盘,来我下一点,你尝尝看。”

景轩也大为满足,这手艺才叫地道,有的地方的爆肚那就是扯几八蛋,“先吃着,一会再叫盘牛肚。我最喜欢那牛肚仁,水要大,滚开,火极旺,入汤三五秒便熟,嚼嘴里极嫩……”

“哦,你别说了,我都快流口水了。”

聊了几句,羊肉也熟了,二人纷纷伸筷子。铜锅烧的滚烫,肉片汁水淋在筒子上,滋啦滋啦冒着白烟,又跟屋内热气混在一起,恨不能在这寒夜一头溺死在里面。

眨眼间,几盘肉下肚,又叫了一轮。

此时的景轩几盘肉垫底已经不怎么饿了,但看对面仍在狂吃不停的吕雉,不由笑道:“你慢点吃,没人跟你抢!”

“唉,肉老了就不中吃了!”

“可女生吃饭不应该很矜持的么?”

“喂,我是东北人,又不是那些江南小女子,我们那边吃饭没有那么多讲究的!怎么,”王稚玩味的看了精选一眼:“你不喜欢?”

“哦,不是,不是。其实我倒是挺欣赏你这种性格特别直爽的女孩子,只是,你这么吃,不怕发胖吗?”

“你放心,我是那种怎么吃都不胖的体质!”

“真的呀?”

“当然是真的,再说,我是习武之人,吃多一点很正常!”

“呵呵,就你那点武功还好意思说自己是习武之人呀?”

“我武功怎么了嘛,我一个女孩子练成这样,已经很厉害了好不好,平时三五个人都进不了我身的!”

说完白了景轩一眼:“谁像你这么变态,我真是好奇,平常你的武功是怎么练的呀?你这就算是从娘胎里就开始习武,恐怕也就不过如此吧?”

“呵呵,大概我就是传说中的天才吧!”景轩连忙转移话题道:

“嘿嘿,小稚你要不拜我为师,我再教你点别的。我觉得咏春好像不太适合你,要不我教你一些以轻灵见长的拳法,比如:形意拳、白鹤拳之类的!”

王稚拿眼神剜了他一眼:“还是不劳您大驾了,我觉得咏春就挺好的,这么多年也习惯了,您还是多操心操心你自己吧!”

“我有什么好操心的!”

两人正聊得火热,景轩的电


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