爱薇小说>仙侠修真>在柯南世界的悠闲生活>第473章 嗯放心洗
不紧不慢地搅着溶液,等混合完毕后用碗夹夹住一个平底铁盘,刷了点油后舀了一勺淀粉液上去。

“淀粉液不要加的太多——”藤原佑直接连夹子带盘悬在煮开的水锅上,“像这样绕圈晃动,到没有液体流动后,浸入热水煮至透明,接着将水倒出,等上1分钟,放到冷水里,捞出,控干水分就好。”

一张透明的粉皮被完整地揭了下来,轻薄透亮,柔软弹滑。

“看,是不是挺简单的?”藤原佑笑道。

“嗯!”

两个女孩点点头,铃木园子将手机支在桌面上,重新洗过手后,和毛利兰一起认真制作了起来。

后撤半步退了出来,藤原佑刚一转身,熊本健次郎就献宝似的端上一个小碟子,“快尝尝,这个蘸酱菜怎么样?”

“我刚查了,东北菜都是滋味浓郁,所以我用褐酱做底,加上洋葱、菌菇、高汤重新浓缩熬煮——”见藤原佑将蔬菜卷送入口中,熊本健次郎期待道:“怎么样?还行吧?”

“唔……”

类似法式浓缩酱汁的做法让蘸酱口感醇厚,比之传统的东北大酱少了一丝咸鲜,多了一丝清甜。

藤原佑点点头,道:“很适合夏天。”


状态提示:第473章 嗯放心洗
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部