爱薇小说>都市现代>硬核厨爸>第251章 早上各家的忙碌(第三更)万更完毕求订阅
里用小火温着,保证家里人早上起床,可以吃到非常棒的早餐。

因为是星期天,家里人也没有很早起床,就连冯若若也都多睡了一会。

等到冯一帆上楼去喊了一声,父母、妻子和女儿也才起床。他则是直接去了岳父房间,伺候岳父起床。

一家人下楼吃了早点过后,冯一帆这才把铺子的门打开。

刚一开门,隔壁吃早点的一些人,已经是迫不及待涌进了苏记来。

可是进门了之后,看到苏记里非常整齐干净的四方餐桌,让一些之前来过的客人大吃一惊。

“哇,苏记怎么变样了?”

“这还是苏记吗?”

“我们不会是走错门了吧?”

“对啊,这看着,和网上的视频里不一样啊。”

“和电视台节目的时候,也是不一样的。”

“你们还真是大惊小怪,你们难道不觉得,这样换成了四方的小桌子,反倒是更加适合苏记?大家可以选择坐的位置更多了。”

“就是啊,我觉得这样很好的。”

“我也觉的现在这样好。”

……

冯一帆听到进门人的议论,微笑着说:“我们苏记确实变样了,以前那种大桌的布局,不太能够满足各位客人,所以我们就全部改成了小桌子。”

有一些不太了解的人,看到很多隔壁买了早点,因为没有位置选择来苏记里坐下来吃,于是就忍不住问:“老板,你们这和隔壁是一家吗?你们以后会做早茶吗?”

冯一帆微笑摇头:“大家算是老邻居,所以相互帮帮忙,苏记不会做早茶的。”

听到这回答,还真是让一些人有些遗憾。

“老板为什么不做早茶啊?”

“对啊,我觉得老板的手艺,肯定会做不少的早茶点心吧?”

“就是,如果老板也做早茶的话,我肯定会来吃。”

……

面对大家的要求,不等冯一帆开口,冯若若已经凑过来帮爸爸回答:“爸爸很棒的,不能做早茶,那样爸爸会很累啦。”

进门的很多人,被突如其来一个可爱的小女孩给惊了一下。

紧接着,听到小女孩帮爸爸的回答,还有小女孩非常可爱的样子,让大家都感到非常好玩。

“哎呀,你是谁呀?你真的好可爱呢。”

冯若若也不怯场,或许是因为有爸爸在身边。大大方方向大家自我介绍:“我叫冯若若,是爸爸的女儿,你们不要让我爸爸太辛苦啊。”

见小女孩心疼爸爸样子,大家更加是觉得小女孩可爱了。

然后大家也都是同意,保证不会让冯一帆非常辛苦。

吃早餐的人总是一阵一阵来,又是一阵一阵走。

当早餐时间差不多过去,冯一帆认真把苏记的桌子收拾一番。挺满意对父亲说:“爸,您挑选的这些桌子还真的是非常好。”

冯建东笑着说:“这事你妈布置的任务,又是给你们苏记买,我当然要挑最好的。”

卢翠玲接着说:“儿子,你是了解你老爸的,要说细心,你老爸一直都非常细心的,所以老妈我一直都是很放心你老爸挑选东西。”

冯一帆拉着女儿一起,认真想父母表示感谢:“谢谢爸妈。”

冯若若见到爸爸感谢爷爷奶奶,小姑娘也赶紧感谢:“谢谢爷爷奶奶呀。”

卢翠玲伸手把小孙女拉过:“哎呀,感谢的话让你爸爸说,我们家若若还小呢,不用这样感谢爷爷奶奶的。”

冯若若听到奶奶的话,还是非常开心的。

接着,小女孩凑在奶奶怀里,和爷爷奶奶一起唠唠叨叨边说边玩。

冯一帆看看时间,也已经差不多可以开始准备。他隐约感觉到,今天苏记生意可能会很好。

跟岳父、妻子、父母还有女儿说了一声,尤其是还跟在爷爷奶奶怀里嬉闹的女儿小手击了个掌。冯一帆便向着后厨走去。

早上后厨里各种备料,总是会显得非常的忙碌和枯燥。

但是对冯一帆而言,一切早已经是习以为常,这就是一个正儿八经厨子,每天必须要经历。

相同的事情,实际上在每家的餐馆和酒楼都会发生着。

只不过稍大一些的餐馆和酒楼,应该是会有人进行分工,倒是不用冯一帆这样只能靠着自己忙。

就像是在富景楼后厨里,谭雪莉作为主厨很多事情必然是不会亲力亲为,而是在分工过后进行一个统筹指挥。

当然,富景楼这样大的酒楼,主厨光是指挥起来,也都是会非常的辛苦。

比如今天需要做哪些菜品?有哪些是需要进行预处理?处理过程应该如何?还有需要调拨多少的人手,去处理相应的过程。

这里的一切,都很考验一位主厨的统筹能力。

这一点上谭雪莉稍稍欠缺一些,所以才会被苏澜馨给安排到苏景楼当主厨。

谭雪莉在后厨里漫步,仔细检查着后厨里备料的每一个步骤。

时不时也是会进行一番指挥,或者是发两句话,告诫弄错的人,不要再继续犯错。

可以说领导一个庞大的团队,真的不是一件容易的事情。明显是要比一个厨子,单独在自己的小厨房里要忙碌辛苦。

除了苏记和富景楼的后厨,还有张茂生儿子张峰林,也是带领着徒弟刘全,和一群助手在忙碌。

张峰林如今的这家餐厅,算是他跟人合伙开的。出资人是个张峰林很早以前的朋友,也是张峰林的一位老食客。

当初张峰林他们被从富景


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