爱薇小说>玄幻奇幻>食戟之我有万界食材>第一百四十八章 实验料理(求订阅)

九绘鱼不是一种很出名的鱼,但是和另外一种很出名的鱼,相提并论,那就是河豚,河豚的出名,来源于两点,一个是鲜味,一个剧毒。

而河豚的鲜美,是足以让人冒着生命危险,都要品尝,这足以看出来,河豚有多么美味。

哪怕是料理技术不断发展的现代,因为吃河豚而中毒身亡的人,基本上每年都有,但去吃河豚料理的人,还是络绎不绝。

而九绘鱼,是一种鲜味,完全不弱于河豚,甚至是超过了河豚的鱼。

和河豚的料理方式类似,都不需要花哨的料理,只需要煮熟,就能够很美味,而且九绘鱼没有致命毒,这点上,比河豚好了太多。

“老板,帮我拿这条鱼。”

“好的。”

逛了一圈,江明再没有发现其他高等级的食材,便直接提着这一条鱼回了江氏餐馆,安康和美莎也跟着过来了,是江明邀请他们过来的。

江明买这条鱼,是为了练习自己的基础厨艺的,因此,做出来的料理,就是练习料理。

这样的料理,是没有办法拿出去出售的。

但江明也不想就这么浪费掉,因此江明决定,将这些练习料理,送到江氏餐馆,给那些顾客们免费品尝,也算是给顾客的一个福利。

“安康大哥,美莎,麻烦你们在这里稍等一下。”

江明带着九绘鱼进入厨房。

绯沙子迟疑了一下。

“老板,你昨天没有上报菜单啊。”

“我知道,我这是在练习。”

赤坂条目看到九绘鱼,倒吸了一口凉气。

“老板,你竟然拿九绘鱼来练习,太奢侈了吧。”

“不论是什么食材,都需要练习的,而且,这道料理也不会浪费,我不敢保证这道料理会有多么美味,但入口还是没问题的。”

江明采取的常用的料理九绘鱼的方式。

拿出龙骨之刃。

一刀,左边的鱼皮脱落下来。

又一刀,右边的鱼皮也脱落下来。

九绘鱼,是石斑的一种,样貌丑陋,厚嘴唇,鱼鳍杂乱,斑点外衣,通常人们食用九绘鱼都会将鱼皮给取下来。

这不是因为鱼皮味道不好,而是九绘鱼的鱼皮,可以用来制作一个更好的东西。

九绘鱼皮清酒。

同样的,对比于河豚鳍清酒,制作的方法类似。

一个使用的是鱼鳍,一个使用的是鱼皮。独圣

很快,一盘寿司就制作完成。

随即,江明又开始了天妇罗的制作。

同样是一个盘子。

“你们要不要尝尝?”

四宫小次郎品尝了一个,皱了皱眉头。

“不是合格的料理,只是因为食材,而让这道料理美味。”

“江先生,请恕我直言,你将这份食材浪费了。”

江明嘴角抽动了一下,这四宫小次郎说话还真的是很直,不过,他没说错,江明确实有点糟蹋了这份食材。

但江明是拿来提升基础厨艺的,严格来说,也不算糟蹋。

“好吃。”

竹川萤吃了两个,回到了自己的灶台面前。

亚希子和赤坂条目各吃了一个。

江明端着两个盘子来到了一楼大厅,在门口的位置,这时候安康和美莎正坐在这个桌子,江明将盘子送了过去。

“安康大哥,美莎,请品尝。”

“谢谢江明哥哥。”

美莎心急的拿起一个天妇罗,被烫了一下,连忙将手指放入口中,但另外一只手却又马上不停的向那个刚刚烫伤她的天妇罗拿了过去

“美莎,小心一点,有点烫。”

“没关系的,我不怕烫。”

安康看着美莎,无奈的摇了摇头。

犹豫了一下,安康拿起了一个寿司。

“好鲜美,九绘鱼,果然不负其名。”

安康吃了一个,突然抬头看向江明。

“江明,拿这么好的食材,来制作免费料理,会不会不太好,这样你的餐馆要亏损的吧。”

江明摇了摇头,道:“这两份料理,都只是实验菜品,达不到进入江氏餐馆菜单的标准,没有办法进行售卖。”

“大家愿意品尝,就已经很好了,怎么还能收钱。”

安康愣了一下。

“这么好吃,都达不到菜单标准吗?”

/br

/br


状态提示:第一百四十八章 实验料理(求订阅)
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部