“蛏子一般都是葱油或者盐水，这样才是保持住它的原汁原味，不过随着菜系的交流，也有爆炒，清汤。。。等等各种吃法。”
见到张波涛快速的把蛏子后面黑色去除掉，李薇薇心中一惊，看来他还是有二把刷子的，毕竟要想清理这黑色可不是那么简单的。
一般用手去清除的话，也会留下一些痕迹的，多少会影响美观，更加不用说像他这般用精神去除，要知道精神虽然能够随心所欲的使用。
但是一些细致的动作的话，使用精神会非常的困难，动不动就会造成太大伤害，甚至会把整个蛏子毁掉都有可能，毕竟相对来说，蛏子太软弱啦。
可现在看他样子，轻而易举就把蛏子后面清理的干干净净，而且留下的痕迹也非常小，如果不细看根本都看不出来，这虽然他对精神掌握非常的好。
“怪不得她们会对他这么好。”李薇薇好像想到什么，脸色微微红了一下暗中碎道，精神细致后，能够操作的地方可是非常宽广的。
比如说能够随心所欲的形成各种形状，去击杀敌人，只要精神不耗尽，这些可都不会消失的。
“葱油，能做次看看吗？”张波涛想了一下，快速回想着以前看过的厨艺，不过凭着这些大概的模样，可是很难把海鲜做成最完美的菜肴。
还是需要看李薇薇做一遍，然后在推算完善这个过程，不然以这些蛏子实验几次，小黄她可就吃不过瘾了，毕竟不想用没有完善好的菜肴给她们。
“当然可以。”李薇薇来到炉灶边上，正准备生火的时候，炉灶突然点燃，同时厨具以及调料都摆放在身边的桌子上，同时处理好的蛏子在边上，只要动手做菜就可以啦。
李薇薇看了一眼平淡的张波涛，暗道，“这么贴心，看来要要把她们从他身边抢走，可需要很大的功夫，不过是不会放弃的。”
这次一定要给他一个下马威，集中全身心来做这道“葱油蛏子”，一定要让小黄她们彻底的迷上这道菜肴，到时候才有个好的开头。
“哈哈，做好，来尝尝吧！”李薇薇望着色香味俱全的“葱油蛏子”，不由露出笑容，这道菜是巅峰之作啦，没想到厨艺还能够再次进步。
张波涛眉头微微皱了一下，虽然看起来很好看，但是葱放多几粒，影响整体的味道，酱油放得太早，和油相互消耗的过程，能够留下的酱香很少。
而且最后在浇油的时候，没有做到完美均匀，让几个蛏子只有头部浇到油，而中间部分却没有碰到油，这样的会影响到口感。
不过看李薇薇得意的表情，点了点头也没有多说，而是拿起筷子夹了几块蛏子放到口中品尝，先前只是在理论上，推算它的口感。
真实的口感还是要亲自品尝一下，才能够定下结论，吃完几个蛏子后，眉头微皱，口感不是很好，有的蛏子肉老了一些，不够鲜美。
还有的肉太过鲜美反而变成一丝腥味，这是再煮的过程没有把握好火候造成的，不过就算是这样，这道菜肴也算是不错的。
毕竟所说的这些缺点，一般是顶级大厨也难以避免的，因为一锅蛏子，不可能把握住每一个蛏子的变化，所以只要多数的味道好久可以了。
李薇薇见张波涛他脸色都没有变动，还是那么平静的样子，心有点忐忑不安，毕竟个人口味也有不同的，“味道怎么样？”
“还可以，这个你吃吧！她们我另做。”张波涛放下筷子点了点头，这样虽然算是不错，不过要让小黄她们吃，那可就不好了。
“要不剩下我来做，你们是客又怎么能让客动手呢。”李薇薇眼神闪烁一下，笑嘻嘻的问道，要是无法做菜，又怎么能够搭上林雨欣她呢。
张波涛摇了摇头，平淡的说道，“客气了，不过她们口味还是喜欢我做的，如果你想做，也可以使用这些食材。”
想了一下，看李薇薇边上没有多少食材，也就分出一些食材给她，毕竟通过他也了解防城港大概情况，一点食材也不会太小气。
随手另外取出一套厨具，精神微微一动，靠近周边的螃蟹以及蛏子全部都被抓上来，毕竟小黄先前挖的，那点蛏子可不够用。
另外小黄她抓到的巨大螃蟹，也一一分解出来，只留下二字巨大的钳子以及二边的爪子，其他的都放进“空间戒指”里面。
再加上海参还有蛏子，午餐差不多就足够吃，其他的东西留着做晚餐就好，不过小黄她们怎么还没有回来，难道想把海里面的生物都抓完吗？
“也好。”李薇薇露出一丝笑容，毫不犹豫的接下来，想要来打擂台当然欢迎啦，不然怎么体会出自己手艺高超呢，又怎么收获林雨欣的胃呢。
“好香呀！”小黄从海水钻了出来，快速让衣裳变得干燥，同时提着大桶向张波涛跑去，准确的来说，是被香味给吸引住出来的。
林雨欣跟着她身后微微摇了摇头，吃了这么久的饭菜，怎么就闻不出来张波涛他做的饭菜香气呢，虽然这股香气也是很香。
但是它的香味太过浓重，掩饰掉菜肴本身的香气，这样的菜肴虽然也很好吃，但是吃多会感觉到很腻歪，而张波涛的菜肴永远不会。
“没想到你做菜挺不错的呀！”小黄看到李薇薇的做的菜肴，色香味都是不错的样子，连声夸奖说道，不过眼神还是看向张波涛的菜肴。
“马上就好了，在等一