经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅的营养价值是非常丰富的，而且杨梅里面含有丰富的纤维素，矿物素维生素和蛋白质，脂肪果胶，杨梅可以增强食欲，可以帮助身体吸收，杨梅在生活中也是比较常见的一种水果，杨梅可以增强毛细血管的通透性，可以维持心脏功能，而且还可以预防中风。
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任何常见的水果，其实营养价值都是非常高的。
而李田现在的研究方向不仅仅是让杨梅的营养价值翻倍，同样是口感好吃的程度。
目前市面上，很少看到鲜杨梅，大多数都是腌制后装的那种杨梅，当然也很好吃，小时候李田就喜欢吃，不过有点贵，一袋好几块钱，而且还没有几个。
如今，李田研发的方向当然不是为了怎么贵，而是怎么更便宜更实惠，更好吃。
李田的研发永远都是首先是完成任务，其次是能够作出有意义的事情来，其次才是挣钱。
这也是为什么富饶集团在全球任何地方都广受无数客户爱戴的原因。