这道菜的难点是将鱼的鲜味与臭味达到相对平衡的状态。
不然口味在重的人也吃不下去。
五位品位拿起筷子各自品尝了一口，纷纷点头，给出了八分。
众人惊呼。
八分已经很高了，要知道喜儿敦酒店的这五位大厨，在国内赫赫有名，很多国家元首的饭菜都是他们准备的。
极为的苛刻。
能够打出八分已经极为不容易了。
已经算是高分了。
评委品尝完了之后，黄师傅将臭鲑鱼端给了自己的老婆品尝。
其自然是打出了十分。
接着是刘师傅。
他做的是海鲜大餐。
海鲜最重要的就是要提鲜，不鲜的话就是失败。
毫无疑问刘师傅的海鲜大餐水品很高。
五位评委品尝之后也给出了八分的评分。
然后他的媳妇也是十分。
这样就与之前的黄师傅打成了平手，至于平手该怎么轮高下，后面会有具体的解释。
接着其余的八位选手也端上来了自己的拿手菜。
得分有高有底。
但结果都是开心的，毕竟今天是个特殊的日子。
接下来所有的目光都落在了叶萧的身上。
准确的是落在了蛋炒饭之上。
目光戏谑都是幸灾乐祸，准备看笑话的样子。
很大一碗的蛋炒饭端在了五位评委面前，他们都有些嫌弃，你看看我，我看看你，意思很明显，你先吃吧，不，你先吃吧。
终于第一位评委拿起了筷子，夹起了几个米粒，放进嘴里。
然后愣住了，表情在那一瞬间凝固了。