第三种去污剂就是胰子，胰子的出现具有非常重大的意义，我们的祖先已经向人造去污剂方面迈出了一大步。
效果最好的是胰子，但是胰子因其制作复杂，而且成本很高，难以普及，属于奢侈品，只有那些王公贵族、皇室成员才能用得起。
最便宜的当属是草木灰了，不用花钱，谁的家里不做饭，没有点草灰呢？
李羽把看到锅里的猪油已经完全融化，用麻布把猪油渣全部过滤掉，在把火碱扔进去，开始搅拌几下让火碱融化。
李菲儿吃惊道：“哥锅里的油咋少了呢？刚才明明好多油呢，怎么一下子就不见了呢？”
经李菲儿一提醒，李秀宁也发现了，倒吸一口凉气，对不理解的东西就感到惊讶。
“那些油都跑哪去了？”李秀宁奇怪的问完，就看着李羽，等他解释。
“您们不用奇怪，油遇到火碱已经生了皂化反应，都溶解在水里了。”
李羽一边看火碱比例再次给她们打了比方：“平时咱们洗衣服，要是衣服上沾有油污，用灰不是可以也洗掉么？其实灰里也含碱，只是没有火碱的碱性强。”
二女看看李羽再看看锅里的变化，也没再问什么是皂化反应，除了心里吃惊，就感觉这些东西真神奇。
就看着锅里的变化随口应道：“嗯！这个皂化反应好。”
为什么好，你问她们二人肯定不知道，就是感觉好神奇，随口在那胡说八道而已。
李羽加的火碱她们看到，原本浮在水面上的猪油全部消失不见了。
“这一步叫皂化，把油脂和火碱放在一起加热，让其产生化学反应。接下来的事情非常简单，就是加热，让皂化反应更充分就行了。”李羽再次解释道。
香皂是个什么东西，二女暂时不明白，只知道是可以清洗衣服和清洁身体用的，就和胰子差不多，也就是做的人工胰子。
李羽抓起了一把盐撒进锅里之后。
正在观摩的二女眼睛瞬间就瞪得浑圆，嘴巴张得更大，再次惊讶起来。